2020年12月23日 / 最終更新日時 : 2021年3月4日 Ronzy HomeBakery Raisin and walnut bread レーズンをネット購入し、早速、レーズン＆クルミ入りライ麦全粒粉パンを焼きました。 クルミを35g、レーズンを30g入れてみました。 (具材は80gまで、というベーカリーの制限があるのと、自動投入機に入れられる量もこのぐら […]
2020年12月14日 / 最終更新日時 : 2021年3月4日 Ronzy HomeBakery Rye Bread-II ライ麦全粒粉パンを焼いてみました。 ライ麦全粒粉100g、強力粉150gの割合にしました。クルミは約40g入れました(自動投入にて)。自動モードは「ライ麦パン」を選択しました。レーズンは切らしていたので入れませんでした。 […]
2020年12月13日 / 最終更新日時 : 2021年3月4日 Ronzy Others Rye Bread ライ麦パンも作りました。 クルミも入れたかったので、まずはスーパーで少量のクルミを購入しました。クルミの投入は自動投入機能を使いました。 自動投入機能についてですが、実は、全粒粉パンを2回目に焼いたときに、ドライイースト […]
2020年12月11日 / 最終更新日時 : 2021年3月4日 Ronzy Others Challenging HomeBakery 約1ヶ月前にホームベーカリーを購入しました。 以前、娘が家に来たときに、ホームベーカリーを持ってきて、焼きたてのパンを食べさせてもらったことがありました。その時は、全粒粉パンを焼いてくれたのですが、その焼きたてのパンがす […]
