Raisin and walnut bread

レーズンをネット購入し、早速、レーズン＆クルミ入りライ麦全粒粉パンを焼きました。

クルミを35g、レーズンを30g入れてみました。

(具材は80gまで、というベーカリーの制限があるのと、自動投入機に入れられる量もこのぐらいが限度のようです)

出来上がりがこちら。

やはり、レーズンとクルミ入りが美味しいです。

レーズンとクルミは、今使っているものに決まりです。

実は、今日、パンをカットした後、包丁を洗ったんですが、その時に、右手親指を切ってしまいました。血がドバッと出て、真っ先に頭をよぎったのが、「ボウリングできなくなる」でした。でも、親指の先の方なので、ボールを投げられないほどではなさそうな感じです。最悪、左で投げてみてもいいかもしれません。とは言っても、左手親指痛もあるので、左で投げるのは無理かもしれません。

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